医生:糖肾患者要警惕尿毒症
尿病肾病是糖尿病常见的并发症。看起来这两个病一个是因一个是果,仅仅两字之差,但在结果上却差的不是一点半点。糖尿病肾病的威力远远超过糖尿病,更可怕的是一不小心会掉进尿毒症的深渊。
因此,不管是刚发现糖尿病的患者,还是已经出现了肾损害的糖友们,必须好血糖。而重要的一环就是饮食。
有些患者在院治疗期间,经过一段时间治疗和修整,血糖也了,肾功能也好转了。但时间不长,病情就又复发了,听护士长说才知道是患者又吃了不少高糖食物。为贪图一时的嘴快,结果却得不偿失。
糖友及糖肾患者饮食中的5大禁忌,要牢记!
一忌:高糖、高淀粉食品
糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、果汁、蜜饯、甜点、罐头等糖制食品以及纯糖类如白糖、红糖等好不吃;
蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、红豆、绿豆等含淀粉高的食物,不可随意吃,要有计划的食用。
二忌:高盐、高脂肪食品
糖友及糖肾患者每天盐的摄入量要在3g5g,平时一天的饮食包括主食、炒菜、汤等摄入的盐是足够的。如果再额外吃零食或高盐食品,摄入明显超标了。烹调时好采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法,不要用红烧、糖醋、醋溜等烹调方法。
煎炸的食物吃起来好吃,但脂肪、胆固醇也高的吓人,比如桃酥、饼干、炸鸡、还有薯条等各种膨化食品。
三忌:主食太过精细
相对来说粗、杂粮比平常吃的大米、白面含有的营养较高,对血糖更有好处。患者常吃可选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。
四忌:含脂肪酸高的油
家里做饭的注意了,平时炒菜的时候要用含不饱和脂肪酸高的油类如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油等;
不要用含饱和脂肪酸高的油,如:猪油、牛油、奶油、肥肉等。
五忌:碳水化合物高的食物
含量较多的如土豆、山药、芋艿、藕、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
此外,蔬菜的升糖指数一般都较低,可以适当多吃点。水果方面有些含糖比较高,如葡萄、西瓜等,注意选择。