肾病综合征，哪些食物千万不要碰？这个是广大的肾病患者朋友们都非常关心的问题，针对大家的这个疑问，下面就请河南誉美肾病医院的肾病医生给大家讲解肾病综合征，哪些食物千万不要碰？希望对大家能够有所帮助。

1、高钠食物

肾病需要低盐饮食，水肿更需要食盐的摄入，严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。

因此，对于高盐食物要尽量避免，如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。

2、高脂类食物

存在脂质代谢紊乱的情况，需要脂肪的摄入。

此时不适合的高脂食物有花生、核桃、杏仁、芝麻等坚果类及腊肠、肥肉、五花肉等荤油类。

急性发病期，必要时烹调油也需相应的减少。

3、高胆固醇食物

注意一些内脏类，如猪肝、猪肺、猪腰、鸭肝、蛋类、凤尾鱼、虾皮、蟹黄等。

值得注意的是，虽然鸡蛋等蛋类胆固醇含量比较高，但营养素全面，营养价值较高，还是每日吃一个整鸡蛋。

4、辛辣刺激食物

肾病综合征患者常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水，影响消化吸收，宜吃清淡易消化的食物。辣椒、花椒、大蒜、芥末及各种酒类等则不宜选择。

5、其他

若肾病综合征存在高血钾情况，则需要忌食含钾高的食物，如水果、果汁、叶类蔬菜（在食用前可以过水焯去多余钾）等；而尿酸高者则需要限制嘌呤的摄入，如动物肝脑、啤酒、各类肉汤及菌菇等。