为了保持肾脏健康，少吃这4种食物、多吃1种食物，有利于降低肌酐，缓解肾脏负担。

　　01少盐

　　肾脏受损时，其代谢、排毒和排水功能会减弱，导致肾内压升高。

　　保持低盐饮食至关重要。这不仅有助于稳定血压、减轻肾脏代谢压力，还能保护剩余的肾脏细胞功能，延缓肾脏硬化进程。

　　建议每天的食盐摄入量在5克左右，日常一些含盐量大的食物要少吃，如酱油、鸡精、味精、大酱以及一些腌制食品。

　　02少磷少钾

　　随着血液中毒素水平上升，身体代谢紊乱，导致血钾和血磷指标异常，这种电解质水平紊乱可能引发严重并发症。

　　为减轻肾脏负担压力，维持剩余的肾脏功能，应减少摄入含磷、钾较高的食物，如某些蔬菜和水果(如香菇、海带、紫菜、荔枝、龙眼、香蕉等)。

　　同时，通过焯水等方法可以减少食物中的钾含量。

　　深加工食品，如饮料和糕点，通常含有较高的磷，应尽量避免或少吃。

　　03少嘌呤

　　高嘌呤食物如果进入体内，会转化为尿酸，导致尿酸指标升高，加重肾脏代谢的负担，导致肾脏损伤进一步加重。

　　主要的高嘌呤食物有海鲜、动物内脏、菌菇类以及高汤等食物。

　　04少量优质蛋白

　　由于肾脏滤过屏障受损，大量尿蛋白漏出，导致尿液里蛋白质增加。过多补充蛋白质就会加重肾脏负担，补得多漏的多。

　　然而，随着肌酐水平上升，患者需要补充蛋白质以增强身体抵抗力，减少各种并发症的发生。

　　推荐摄入白肉类(如鸡、鸭、鱼)和适量奶类作为蛋白质来源。

　　为了避免摄入过多蛋白质转化为氮质化合物增加身体毒素，应根据体重控制摄入量。建议根据自己的体重控制摄入量。每天摄入蛋白质控制在1g/kg体重，既能满足需求又不会超标。

　　05多膳食纤维

　　有研究显示，膳食纤维的摄入能降低尿毒素累积，可延缓慢性肾脏病进展，还可改善肾友的脂质状况和氧化状态，降低全身炎症状态。

　　维生素是身体健康必备的营养，可以从蔬菜和水果中摄入丰富的维生素，而谷薯类食物则是膳食纤维的主要来源。

　　我国营养学会推荐膳食纤维的摄入量(25-35g/d)。

　　充足的膳食纤维摄入有助于减轻炎症反应、控制病情发展、稳定肾脏功能，降低肌酐指标。

　　另外，只要医生没有特别医嘱，告诉你必须不能吃什么，你就正常吃就行，只要控制好量，一般不会有太大的问题。